Паста з креветками в часниково-вершковому соусі

Гарніри, овочі Гарячі страви – риба і морепродукти Книга рецептів

Пропонуємо приготувати блюдо Паста з креветками в часниково-вершковому соусі.

Інгредієнти:

Макаронні вироби – 250 г
Креветки – 200 г
Вершки – 150 мл
Масло вершкове – 20 г
Цибуля ріпчаста – 50 г
Часник – 2 зубчики
Петрушка – 20 г
Сіль за смаком
Суміш перців – за смаком

Приготування:

1. Часник і цибулю дрібно порізати.
2. Масло розтопити. Обсмажити цибулю і часник 1-2 хвилини.
3. Додати очищені креветки. Готувати 2-3 хвилини.
4. Приправити сіллю і перцем.
5. Влити вершки. Довести до кипіння.
6. Додати петрушку і вимкнути.
7. Пасту відварити відповідно до інструкції на упаковці. Змішати з соусом.