Пропонуємо приготувати Омлет з тунцем. Ви неодмінно полюбите цю страву, яка поєднує чудовий омлет з плавленим сиром і начинкою з тунця.
Інгредієнти:
200 г тунця у власному соусі
⅓ цибулі
5 столових ложок грецького йогурту
1 столова ложка дрібно нарізаної селери або інших овочів
подрібнена петрушка
1-2 столові ложки лимонного соку
омлет:
6 яєць
50 мл молока (будь-якого)
2 чайні ложки олії
50 г тертого сиру
1/4 чайної ложки морської солі
щіпка меленого перцю
Приготування:
- Змішайте всі інгредієнти для начинки з тунця.
- Збийте яйця, змішавши їх з молоком, сіллю і перцем в окремій мисці.
- У сковороду додайте одну столову ложку олії і влийте половину яєчної суміші. Якщо ви використовуєте високоякісну тефлонову сковороду, олія не потрібна.
- Не знімаючи омлет зі сковороди, посипте його половиною тертого сиру і дайте йому розплавитись.
- Коли омлет буде готовий, зніміть його зі сковороди і викладіть на нього решту салату з тунця.
- Приготуйте іншу частину омлету за тими ж інструкціями.
Омлет з тунцем готовий! Смачного!