Німецький сливовий пиріг (Zwetschgenkuchen)

Пропонуємо приготувати Німецький сливовий пиріг (Zwetschgenkuchen).

Інгредієнти:

150 грамів борошна
1 пакетик крем-пудингу
120 грам вершкового масла
60 грамів цукру
1 яйце
1 щіпка розпушувача
1 порція рому

½ кг слив

Для крихти

100 грамів борошна
75 грам вершкового масла
50 грамів цукру
2 пачки ванільного цукру
1 ч. ложка кориці

Приготування:

  1. Замісити всі інгредієнти від борошна до рому в однорідне тісто. Покладіть у рознімну форму для випічки та підтягніть її краї.
  2. Зверху покладіть очищені від кісточок сливи, розрізані навпіл.
  3. З інгредієнтів, починаючи від борошна і закінчуючи корицею, зробити крихту і розподілити її по коржу.
  4. Випікайте при температурі 180 °C 35-40 хвилин.

Німецький сливовий пиріг (Zwetschgenkuchen) готовий. Смачного!