Пропонуємо приготувати Німецький салат з огірків. Салат з огірків по-німецьки називається Gurkensalat і готується зі сметаною, оцтом і свіжим кропом.
Інгредієнти:
2 великих або 4 середніх огірки
120 г сметани
1 столова ложка оцту
1 чайна ложка цукру
1 столова ложка кропу, свіжого або замороженого
0,5 ч. л. солі
чорний перець за смаком
Приготування:
При бажанні очистіть огірки від шкірки і наріжте їх тонкими скибочками. Чим тонше, тим краще! Викладіть їх у велику салатницю.
У середній мисці збийте сметану, оцет, цукор і кріп. Додайте сіль і перець за смаком.
Полити заправкою скибочки огірка і перемішати. Накрийте і дайте охолонути в холодильнику не менше 4 годин або на ніч.
Подавати шумівкою.
