Кухонний рушник — це справжній рятівник на кухні. Ми ним не лише витираємо руки, посуд чи фрукти — він завжди під рукою, коли треба щось швиденько прибрати, взяти гарячу форму з духовки або накрити щойно приготовлену страву, щоб не охолола. А ще гарний рушничок додає затишку і стилю кухонному простору. Але, як і будь-яка річ, що виконує багато функцій, рушник може стати джерелом поширення мікробів — особливо якщо ви оберете неправильне місце для кухонного рушника.
Найчастіше рушники вішають на ручку мийки, холодильника чи на спеціальні гачки біля плити або раковини. Але є одне місце, де вішати рушник точно не варто — на ручках духовки чи меблів.
Ось чому це найгірше місце для кухонного рушника:
По-перше, ручки побутової техніки та меблів — одне з найзабрудненіших місць на кухні. Ми торкаємося їх у процесі готування, часто не помивши руки після м’яса, тіста чи ще чогось жирного. Усі ці сліди опиняються на ручках, а потім — на рушнику, який ви згодом берете, щоб витерти начисто вимиті руки чи посуд. Це досить негігієнічно.
По-друге, якщо ручка духовки розташована внизу, то рушник постійно торкатиметься підлоги, коли ви відкриваєте дверцята. А підлога, особливо поруч із плитою, де постійно щось капає, розсипається чи розливається — це цілий мікросвіт бактерій. І кожне торкання рушника до підлоги — це як купання в мікробній ванні. А ви потім цим рушником витиратимете руки і тарілки.
Тож де ж зберігати рушник правильно?
Ідеальний варіант — це окремий гачок або тримач поруч із мийкою, але не просто повісити його на край самої раковини! Це місце також збирає купу мікробів, особливо після миття овочів, м’яса або посуду.
Виберіть чисте, зручне місце, де рушник буде під рукою, але не контактуватиме з найбруднішими зонами кухні. Так ви зменшите ризик перенесення мікробів і збережете гігієну під час приготування їжі для себе та своєї родини.