М’ята – корисні властивості і протипоказання

Фрукти, овочі, зелень та гриби Ідеї та поради Сад, город, ферма Трави: кормові та лікарські Кулінарія та харчування

М’ята – дуже корисна та цінна для людини рослина. М’ята застосовується в народній медицині, тому що є відмінним засобом від багатьох захворювань. Рослина отримала свою назву на честь прекрасної німфи на ім’я Minthe.

Відомо, що корисні властивості м’яти шанувалися людьми ще з давніх часів. Для того, щоб відчути вплив м’яти, з неї плелися вінки, які вчені мужі одягали на голову. Також настої з м’яти використовувалися для поліпшення повітря в кімнатах, ними мили руки і очищали приміщення. Цілюща сила дивної рослини добре була відома жителям Японії, Китаю і арабських країн. Там м’яту спеціально вирощували в садах і виводили нові сорти. І в стародавні часи, і в середньовіччі вона вважалася лікарським засобом.

Знахарі і цілителі рекомендували її при кровотечах і болях, для заспокоєння нервової системи, зміцнення шлунку, при порушенні апетиту. У нашій місцевості за допомогою настоїв і відварів з м’ятою традиційно лікували нервові розлади, рахіт, золотуху, серцеві хвороби і занепад сил. У кулінарії м’ята вважається пряної травою, яку додають в випічку, напої, овочеві салати.

Хімічний склад

Всього існує більше 25 сортів м’яти. Найвідоміший – м’ята перцева, яка часто використовується в лікувальних цілях. Цей сорт є культурною рослиною, отриманою від схрещування садової та водної м’яти. Цінність м’яти полягає у високому вмісті ефірного масла – ментолу. Саме через ефірного масла м’ята має настільки насичений і приємний запах, який легко впізнати. Листя м’яти містять близько 5% ментолу, суцвіття – більше 6%. Вміст ментолу нестабільний і може варіюватися в залежності від часу збору трави і умов її вирощування. Крім ментолу, в рослині присутні аскорбінова кислота, дубильні речовини, каротин, ефіри. Кращий час для збору трави – з квітня по вересень, при цьому найбільш високий вміст корисних речовин спостерігається в м’яті, зібраної до цвітіння.

Чим корисна м’ята

Відвари і настої м’яти можна застосовувати і зовнішньо, і внутрішньо. Обов’язково потрібно враховувати корисні властивості м’яти при лікуванні таких захворювань, як ангіна, бронхіт, фарингіт і нежить. Вона є болезаспокійливим і судинорозширювальним засобом.

М’ята також використовується для усунення нудоти, поліпшення травлення, при метеоризмі, астмі, нервових розладах, запальних процесах в легенях і бронхах, при гінекологічних, серцево-судинних, простудних захворюваннях, спазмах, мігрені, жовчнокам’яній хворобі.

Ментол, який в достатній кількості міститься в м’яті, використовується для виготовлення м’ятної есенції. Її додають до складу одеколонів, зубних паст, еліксирів для догляду за порожниною рота. Крім того, з м’ятного масла виготовляють різні м’ятні краплі, мазі, таблетки. М’ята – відмінний засіб для лікування шкірних захворювань, її відвар допомагає зняти роздратування і свербіння.

Протипоказання м’яти

М’яту можна застосовувати для лікування дітей грудного віку, так як ментол може викликати пригнічення або зупинку дихання. Бажано утриматися від використання м’яти в лікуванні дітей до 5 років. Крім того, м’ята протипоказана алергікам, вагітним і жінкам, що годують, а також людям, які мають знижений артеріальний тиск і низький тонус венозних судин.