Маринований перець чилі

Пропонуємо приготувати Маринований перець чилі. Це швидкий і простий рецепт, оскільки перець не потрібно готувати на вогні.

Інгредієнти:

150 г зеленого чи червоного перцю чилі
150 мл (1/2 склянки плюс 2 столові ложки) теплої води
100 мл (1/3 склянки плюс 1 столова ложка) білого оцту або рисового оцту
1 столова ложка морської солі
2,5 столові ложки цукрової пудри

Приготування:

  • Тонко наріжте чилі. Якщо ви не хочете, щоб ваш перець чилі був надто гострим, ви можете промити його в друшляку теплою водою, щоб видалити частину насіння.
  • Помістіть перець чилі в невелику стерилізовану банку.
  • Змішайте решту інгредієнтів у невеликій посудині та вилийте в банку до чилі.
  • Накрийте банку і зберігайте в холодильнику.

Маринований перець чилі готовий. Смачного!