Пропонуємо приготувати Манний крем-десерт з фруктами. Замість вершкового масла можна використовувати вершковий сир. Замінити фрукти в зимовий період можна, наприклад, варенням.
Інгредієнти:
1 л молока
10 столових ложок манної крупи (швидкого приготування)
2 столові ложки цукру
щіпка солі
4-5 столових ложок розм’якшеного вершкового масла
1 кг фруктів (полуниця, чорниця, суниця чи малина)
3 столові ложки цукру
1 полуничне желе
шоколад, кілька фруктів для прикраси
Приготування:
Крупу відварити в молоці з сіллю і цукром. Відставте охолонути.
За цей час тушкуйте фрукти з цукром.
Желе розчинити в 300 мл води. Дати охолонути і з’єднати з фруктами.
Відставте фруктову масу до загущення.
Вершкове масло розтерти, додавати по столовій ложці в зварену крупу. Якщо хочемо, додаємо ванільний цукор або інші добавки – для приготування крему.
Покладіть шар крему в чашки, шар фруктів і знову шар крему.
Прикрасити тертим шоколадом і фруктами.
Манний крем-десерт з фруктами готовий! Смачного!