Малина Жовтий гігант – переваги та особливості сорту

Ідеї та поради Фрукти, овочі, зелень та гриби Сад, город, ферма Кулінарія та харчування

Жовта малина хоча і досить давно знайома садівникам, все ж поки не дуже поширена у наших садах. Але серед сортів зустрічаються дуже вдалі екземпляри – Жовтий гігант тому яскравий приклад.

Чим хороша жовтоплідна малина?

Недарма при виборі між жовтою і червоною малиною діти віддають перевагу золотистим ягідкам. Справа тут не стільки в привабливості забарвленням плодів, скільки в їх приємному смаку: кислота в них не так помітна, як в червоних, а солодкість дуже ніжна.

Красивим бурштиновим кольором, ароматом і гармонійним смаком відрізняються варення, сиропи, компоти і соки з жовтоплідної малини. Ось тільки ягоди в процесі переробки розпадаються.

За своїми корисними властивостями малина жовтого забарвлення не поступається красноплідним сортам, але при цьому має важливу перевагу: антоціану в ній міститься набагато менше, а значить, алергікам, вагітним жінкам і маленьким дітям можна їсти жовті плоди без побоювання.

Чим ще приваблива жовта малина – посадка і догляд за її кущами не потребують особливого клопоту. На зиму стебла навіть необов’язково пригинати і вкривати, досить лише підв’язати до шпалери. Зимостійкість більшості жовтоплідних сортів краща, ніж червоноплідних.

Сорт малини Жовтий гігант – плюси та мінуси

За зовнішнім виглядом малина жовта сорту Гігант повністю відповідає своїй назві: слабо розлогі кущі досягають у висоту 2,5 м, стебла потужні, квітки великі, ягоди розміром з горіх. Плодові гілочки міцні, на кожній дозріває близько двадцяти ягід, іноді і більше, хоча частина квітки не зав’язує плодів.

Однорічні стебла мають бурий колір і легкий восковий наліт, у дворічних стебел забарвлення сіре. Зелені прямі шипи розташовані по всій поверхні пагонів. Листя рослини досить великі, з зубчиками по краях, зморшкуваті, насиченого зеленого кольору.

Ягоди сорту Жовтий гігант бувають слабоокруглої або тупоконічної форми. Забарвлення світло-абрикосове, присутній ледь помітний наліт. Невеликі однорідні кістянки між собою щільно зчеплені, насіння дрібні.

Цей великоплідний сорт цікавий тим, що отриманий він був не за допомогою природного схрещування сортів, а шляхом клонування в лабораторії на поживних середовищах. Результат виявився блискучим: по всіх найважливіших характеристиках Гігант перевершив популярні сорти і відразу ж увійшов в число кращих сортів.

Переваги Жовтого гіганта:

    висока врожайність (від 3 кг з одного куща до 6 кг – при правильному догляді);
великі ягоди (вагою від 4 до 8 г);
тривале плодоношення з середини липня до глибокої осені;
солодкий десертний смак;
соковита, що тане в роті м’якоть;
приємний аромат;
хороша стійкість до малини захворювань і основних шкідників.

Мінуси сорту

Однак навіть найкращі сорти не бувають ідеальними. Так, основний мінус Жовтого гіганта – низька транспортабельність ягід, втім, вся жовтоплідна малина швидко втрачає свій товарний вигляд, тому її і не вирощують в промислових масштабах.

Також до недоліків розглянутого сорту можна віднести наявність безлічі дрібних шипів на пагонах і сильний розвиток кореневої порослі – ділянка може швидко зарости малиною, якщо вчасно не видаляти кореневі відростки.