Пропонуємо приготувати страву Квасоля з курячою грудкою в томатному соусі.

Інгредієнти:

• 1 куряча грудка
• Квасоля 200-250 г (якщо часу зовсім немає, можна взяти консервовану)
• Гриби (будь-які, у нас шампіньйони) 100-150 г
• 2 середніх моркви
• 1 велика цибулина
• 3 зубчики часнику
• Томатна паста 2 ст. л.
• Сіль, перець, прянощі за смаком

Приготування:

1. Квасолю попередньо відварити. Курку розрізаємо на маленькі шматочки.
2. Додаємо цибулю півкільцями, відварну квасолю, моркву брусочками і гриби, близько півсклянки окропу, пасту, тушкуємо близько 10 хвилин.
3. Тепер додаємо спеції і солимо, перемішуємо, закриваємо кришкою, тушкуємо ще 7-10 хвилин.

Квасоля з курячою грудкою в томатному соусі готова. Смачного!