Пропонуємо приготувати корисний малиновий мус на сніданок. Цей ніжний мус із чіа, бананом та малиною — чудовий варіант корисного сніданку. Готується просто, а результат — смачний, легкий і поживний. Ідеально смакує влітку, коли хочеться чогось холодного, але й у будь-яку пору року підходить для енергійного початку дня.
Інгредієнти:
- 2 склянки знежиреного молока
- 2 ст. л. насіння чіа
- Трішки ванільного порошку (за бажанням — натуральна ваніль)
- 2 ст. л. кокосової стружки
- 100 г замороженого банана (порізаного шматочками)
- 2 ст. л. замороженої малини в стані пюре
- Додатково: кокосова стружка і листочки м’яти для прикраси
Приготування:
-
Приготуйте малинову суміш:
У невеликій каструлі прогрійте заморожену малину разом із ванільним порошком. Коли суміш закипить, зніміть з вогню, дайте охолонути і зберігайте в холодильнику. Її можна використовувати не лише для мусу, а й як додаток до йогурту, мюслі чи вівсянки. -
Заздалегідь замочіть насіння чіа:
Увечері змішайте чіа з молоком і кокосовою стружкою у мисці або контейнері. Накрийте й залиште в холодильнику на ніч — суміш загусне й утворить желейну основу. -
Зранку приготуйте мус:
Зблендеруйте набряклу чіа-суміш із замороженим бананом і малиновою сумішшю. Має вийти однорідна, ніжна й повітряна текстура. -
Подача:
Розкладіть мус у порційні миски, посипте кокосовою стружкою та прикрасьте свіжою м’ятою.
Корисний малиновий мус на сніданок готовий. Смачного!
Такий сніданок не лише гарно виглядає, а й дає заряд енергії на першу половину дня. Ідеально підходить для дітей та дорослих, які хочуть харчуватись смачно і з користю!