Коктейль Маргарита

Книга рецептів Алкогольні напої

Пропонуємо приготувати Коктейль Маргарита.

Інгредієнти:

текіла
апельсиновий лікер
сік лайма

Приготування:

Історично, латиноамериканське коріння коктейлю диктує пропорції 2: 1: 2. Тобто, 2 частини текіли, одну частину апельсинового лікеру та 2 частини соку лайма. Так виходить найбільш традиційний цитрусовий лаймовий смак з алкогольним післясмаком текіли.

Але за стандартами Міжнародної асоціації барменів, правильним вважається поєднання 50% текіли, 29% лікеру, 21% соку лайма. Інгредієнти змішуються з льодом в шейкері і подаються в бокалі з соляною кромкою.

Якщо ж збити всі інгредієнти в блендері, вийде frozen Маргаріта – з крихтою льоду.