Коктейль Космополітен (Cosmopolitan)

Книга рецептів Алкогольні напої

Пропонуємо приготувати Коктейль Космополітен (Cosmopolitan).

Вважається, що Космополітен був придуманий в 70-х, причому, як вважають багато хто, винайшли його відразу кілька барменів, незалежно один від одного (що малоймовірно). Може це був Ніл Мюррей, працівник стейк-хауса Cork & Cleaver в Міннеаполісі. Не виключена і участь Джона Кейна, який на той момент володів кількома барами на узбережжі Сан-Франциско. Однак найбільш правдива версія приписує рецепт Космополітен Шеріл Кук, барменші флоридського South Beach.

Інгредієнти:

40 мл горілки Цитрон;
15 мл Куантро;
15 мл соку лайма;
30 мл журавлинного соку.

Приготування:

коктейльний келих добре охолодити;
влити всі інгредієнти в шейкер, додати лід;
добре збити і перелити через стрейнер в охолоджений келих;
можна прикрасити часточкою лайма чи обпаленої скоринкою апельсина.

Варіанти / модифікації:

В цілому, коктейль готується легко. З рецептом можна експериментувати: горілку відразу можна замінити на просту, а замість цього додавати трохи соку різних цитрусових. Сік лайма можна замінити соком лимона. Таким чином, з гламурного напою можна легко зробити цілком народний коктейль.