Крупи, борошно та іншу бакалію, уражену хрущаком, можна відрізнити за іншою консистенцією, пліснявою та різким запахом. Хрущак малий може перебувати на поверхні заражених харчових продуктів, глибоко всередині їх або взагалі тікати геть, коли його потурбують.
Опис
Дорослі особини: це дрібні жуки червонувато-коричневого кольору, приблизно 3,5 мм завдовжки. Хрущак малий буває двох видів: борошняний (Tribolium confusum) та булавовусий (Tribolium castaneum), останнього можна відрізнити за останніми сегментами вусиків. Вони різко збільшені, утворюючи булаву. Дорослі особини цього виду не літають.
Яйця: овальні, кольору слонової кістки, видимі лише під мікроскопом
Личинки: мають довжину приблизно 4-5 мм, від білого до жовтуватого кольору та жилавого вигляду. Останній сегмент черевця закінчується двома виступаючими точками.
Лялечки: корпуси лялечок від білого до майже жовтуватого кольору, такого ж розміру, як і дорослі жуки. Кінчик черевця закінчується виступаючими точками.
Життєвий цикл
За 1-3 роки життя самки хрущака малого відкладають в харчову продукцію 200-500 яєць. Яйця вилуплюються через 5-12 днів, а личинки можуть дозрівати протягом 30 днів у теплі місяці або до 120 днів у прохолодніші.
Пошкодження продуктів та виявлення шкідників
Сильне зараження круп чи борошна цим жуком може призвести до того, що продукт передчасно стане сіруватим або запліснявіє. Також ця комаха може надавати зараженому матеріалу різкий запах і смак, схожий на карболову кислоту, завдяки своїм запаховим залозам.
Неприємний запах створюють як самі жуки, так і їх екскременти та особливо трупи загиблих комах. Також присутність жуків може спровокувати розвиток цвілі у продуктах, що у деяких випадках особливо небезпечно через афлатоксини. Шкоди завдають як дорослі особини, так і личинки.
Особливо велику шкоду завдає на млинах та крупарнях, де розвивається цілий рік, гніздиться всередині різних механізмів, в важкоочищуваних місцях. Шкідник легко переносить вібрацію, тому живе усередині вальцевих верстатів, борошнопроводах, шнеках та в іншому обладнанні.
Хрущак малий здатний прогризати і пластикові пакети. Веймін Ву, біолог зі Стенфордського університету, виявив, що хрущак їсть навіть полістирол, який дуже складно переробити.
Як позбутися від жучків
Нехімічні засоби
Незважаючи на ефективність пестицидів, нерозумно думати, що вони досягнуть повного знищення цих жучків без будь-яких зусиль з вашого боку. Практика належної санітарії та нехімічних методів боротьби (усунення умов, які сприяють шкідникам продукту) можуть як пришвидшити роботу хімічного контролю, так і запобігти поверненню їх у майбутньому.
- Вийміть сухі харчові продукти та сипучі продукти з магазинних упаковок і зберігайте їх у щільно закритих контейнерах.
- Регулярно очищайте полиці, оскільки це допоможе видалити дрібні шматочки їжі, необхідні хрущаку, щоб вижити.
- Ніколи не купуйте бакалію в пошкодженій упаковці. Імовірність її зараження більша, ніж для ідеально запечатаної.
- Не змішуйте старі та нові партії продуктів харчування. Якщо старий матеріал заражений, ці жуки швидко перемістяться в новий.
- Очистіть старі контейнери, перш ніж наповнювати їх свіжими продуктами. Вони можуть бути заражені та викликати нове зараження.
- Зберігайте контейнери для зберігання сухими. Це важливо, тому що вологість сприяє розвитку хрущаків, а сухість їх відлякує.
- Усі стадії розвитку малого хрущака дуже чутливі до холоду, і особини швидко гинуть за температури нижче -7 °C. За температури 0 °С живуть 2–3 дні.
Якщо ви не впевнені, що продукт заражений, перевірте його: помістіть його в поліетиленовий пакет, де ви зможете зловити все, що з’явиться. Якщо ви виявите, що в ньому накопичується шкідник, ви знаєте, що харчові продукти заражені і їх потрібно викинути. Щоб переконатися, що будь-який продукт не заражений шкідниками, зберігайте його в цих прозорих пакетах принаймні місяць.
Клейові пастки для жуків
Це найпростіше та найефективніше рішення для позбавлення від подібних жуків та інших шкідників продуктів на кухнях, коморах, ванних кімнатах, складах та підприємствах харчової промисловості. Пастки для шкідників зазвичай виготовляються з картону або паперу, вистеленого зсередини смужкою клею, просоченої феромоном. Статеві феромони комах потужно приваблюють жуків, заманюючи їх у пастку, де вони застрягають на смужці клею і не можуть вибратися.
Спеціалізовані спреї
Також у продажу є спреї, які можна розпорошувати в щілини шаф і комор, щоб знищити жуків-шкідників у дорослій стадії. Повний контроль вимагає принаймні 2-4 обробок з інтервалом приблизно в 3 тижні, через життєві цикли цих шкідників.