Картопляний салат з креветками

Книга рецептів Салати

Пропонуємо приготувати Картопляний салат з креветками. Картопляні салати з овочами і майонезом дуже популярні в багатьох країнах Латинської Америки. Перевага цього салату з картоплі та креветок полягає в тому, що він простий і легкий у приготуванні.

Інгредієнти:

1 кг вареної картоплі, нарізати кубиками
400 г варених і очищених креветок
2 склянки вареної моркви, нарізаної кубиками
1 склянка консервованого гороху
1/2 склянки червоного болгарського перцю, нарізаного кубиками
1 столова ложка лимонного соку
4 столові ложки майонезу
1/3 склянки сметани
2 столові ложки білої цибулі, дрібно нарізаної
3 столові ложки петрушки, дрібно нарізаної
3 столові ложки кінзи, дрібно нарізаної

Приготування:

Змішайте картоплю з рештою інгредієнтів і ретельно перемішайте.
Приправте сіллю та перцем.

Картопляний салат з креветками готовий. Смачного!