Картопляний салат по-турецьки

Гарніри, овочі Книга рецептів Салати

Пропонуємо приготувати страву турецької кухні – Картопляний салат по-турецьки.

Інгредієнти:

картопля 5 шт.
яйця 4 шт.
цибуля ріпчаста 1 шт.
петрушка 1 пучок
соняшникова олія
паприка, перець мелений, сіль
зелена цибуля

Приготування:

Спочатку відваріть картоплю в мундирі (20-25 хвилин). І зваріть яйця вкруту.

Цибулю нарізати невеликими кубиками і перекласти в глибоку миску.

Остиглу картоплю очистити і разом з яйцями нарізати кубиками, змішати з цибулею.

Додати зелень, посипати паприкою, спеціями, посолити і дати настоятися 10 хвилин.