Картопляний гратен з курячим філе

Книга рецептів Гарячі страви – птиця

Пропонуємо приготувати Картопляний гратен з курячим філе

Інгредієнти:

картопля – 500 г
куряче філе – 250 г
сир твердий – 200-300 г
соус грибний

Приготування:

Куряче філе нарізати невеликими кубиками, обсмажити до напівготовності, сіль і мелений перець – за смаком. Натерти на крупній тертці сир. Картопляні бульби очистити, нарізати скибочками, посолити і перемішати в пакеті. Викласти у формочки шарами: картопля, куряче м’ясо, грибний або часниковий соус, сир. Пекти гратен з курячим філе при температурі 175 градусів протягом півгодини.

Порада:

При подачі запіканку можна прикрасити свіжою зеленню, часточками свіжих помідорів або нарізаним солоним або маринованим огірком.