Картопля по-савойськи

Пропонуємо приготувати страву французької кухні Картопля по-савойськи.

Інгредієнти:

картопля – 500 г
молоко – ¼ л
яйця – 2 шт
сир тертий – 2-3 ст л
мускатний горіх – щіпка
сіль, перець – за смаком

Приготування:

1. В молоко вбити яйця і все збити.
2. Обережно додати тертий сир, сіль, перець, мускатний горіх.
3. Очищену картоплю нарізати тонкими часточками, помістити в форму для запікання і залити молочною сумішшю. Помістити в розігріту духовку.
4. Випікати до готовності.

Картопля по-савойськи готова. Смачного!