Пропонуємо приготувати страву французької кухні Картопля по-савойськи.
Інгредієнти:
картопля – 500 г
молоко – ¼ л
яйця – 2 шт
сир тертий – 2-3 ст л
мускатний горіх – щіпка
сіль, перець – за смаком
Приготування:
- В молоко вбити яйця і все збити.
- Обережно додати тертий сир, сіль, перець, мускатний горіх.
- Очищену картоплю нарізати тонкими часточками, помістити в форму для запікання і залити молочною сумішшю. Помістити в розігріту духовку.
- Випікати до готовності.
Картопля по-савойськи готова. Смачного!