Пропонуємо приготувати Канапе на крекері.
Інгредієнти:
крекер – 9 шт .;
курячий жовток – 1 шт .;
масло вершкове – 60 г;
червона ікра – 1 ст. л .;
зелень, спеції.
Приготування:
Вершкове масло заздалегідь витягнемо з холодильника, щоб воно розм’якшилося.
Додаємо до нього варений яєчний жовток, зелень, сіль, спеції і збиваємо блендером. Приберемо суміш в холодильник, щоб вона трохи застигла.
Потім поміщаємо її в кондитерський мішок, вибираємо насадку зірочка і видавлюємо пасту на крекер.
Зверху викладаємо червону ікру.
При подачі прикрашаємо зеленню.
