Яєчня на сухариках

Закуски Книга рецептів

Пропонуємо приготувати оригінальну закуску Яєчня на сухариках. Смачна страва ідеально підходить для сніданку.

Інгредієнти:

4 яйця
2 столові ложки вершків
4 скибочки багета
10 грам тертого сиру
1 чайна ложка вершкового масла
сіль
перець
зелена цибуля для прикрашання

Приготування:

Розбийте яйця в миску.
Додайте до них вершки і збийте разом.
Потім додайте сир, натертий на дрібній тертці.
Перемішайте і приправте за смаком сіллю та перцем.
Нагрійте на сковороді вершкове масло і залийте його яєчною сумішшю.
Тримайте на вогні, акуратно помішуючи, поки яйця не схопляться.
Поставте скибочки багета в розігріту духовку і акуратно запечіть їх, щоб вони стали хрусткими.
Потім дістаньте їх з духовки і викладіть на них яєчню.
Прикрасити зеленою цибулею.