Пропонуємо приготувати Яблучне печиво.
Інгредієнти:
– вершкове масло – 100 г.
– цукор – 7 ст.л.
– яйце – 1 шт.
– борошно -1,5-2 стакани
– сіль – 0,5 ч.л.
– розпушувач – 1 ч.л.
– яблука – 3 шт. середнього розміру
Приготування:
1) У розм’якшене вершкове масло додати цукор, сіль і перемішати виделкою. Якщо масло вже солоне (див.на упаковці) – сіль не потрібна.
2) Вбити яйце і перемішати. Поступово всипати борошно (кількість залежить від сорту, головне не переборщити) і розпушувач.
3) Замісити м’яке тісто, воно повинно злегка липнути до рук.
4) Яблука почистити, порізати на маленькі кубики, викласти їх на тісто і перемішати. Тісто липкувате, тому варто змочити руки водою і швидко-швидко ліпити кульки.
5) Викласти їх на деко (на відстані один від одного, тому що печиво “роздувається”), застелене пергаментним папером і відправити в розігріту до 180 ° С духовку. Випікати до готовності (це близько 30-40 хвилин).
Яблучне печиво готове. Смачного!