Пропонуємо приготувати Гавайський салат з макаронами. Салат з макаронами в гавайському стилі — кремовий, гострий і ідеально підходить для приготування барбекю і святкових вечірок. Його легко зробити і він точно усім сподобається!
Інгредієнти:
450 г макаронних виробів
½ склянки тертої моркви
¼ склянки тертої цибулі
2 столові ложки яблучного оцту
2 склянки майонезу
½ склянки молока
2 столові ложки коричневого цукру
½ чайної ложки солі
¼ чайної ложки перцю
зелена цибуля, нарізана
Приготування:
1) У каструлі на середньому вогні доведіть до кипіння приблизно 4 літри води. Додайте макарони та готуйте відповідно до інструкції на упакуванні. Добре процідіть і перекладіть у велику миску.
2) Поки макарони ще гарячі, влийте яблучний оцет. Дайте охолонути.
3) В іншій мисці змішайте майонез, молоко, коричневий цукор, сіль і перець. Збийте до однорідності. Додайте моркву і цибулю. Обережно перемішайте, щоб рівномірно розподілити густину.
4) Додайте ½ цієї заправки до макаронної суміші та добре перемішайте. Приправте сіллю і перцем за смаком. Дайте постояти кілька хвилин, щоб макарони просочилися заправкою.
5) Додайте іншу половини заправки та перемішайте до повного покриття. За бажанням прикрасьте нарізаною зеленою цибулею.
6) Накрийте миску щільною кришкою та поставте в холодильник приблизно на 2-3 години, щоб салат повністю охолонув та смаки поєднались. Подавайте холодним.
Гавайський салат з макаронами готовий. Смачного!