Горіховий крем-соус із пармезаном
Категорії Книга рецептів Соуси і маринади

Горіховий крем-соус із пармезаном

Цей ароматний Горіховий крем-соус із пармезаном – справжня знахідка для домашньої кухні. Він має ніжну кремову текстуру й насичений горіховий смак із легкою сирною ноткою. Такий соус легко перетворює звичайні макарони, м’ясо чи овочі на вишукану…

Соус Горґонзола по-домашньому
Категорії Книга рецептів Молокопродукція, сири та яйця Соуси і маринади

Соус Горґонзола по-домашньому

Якщо ви любите насичені вершкові соуси, то Соус Горґонзола по-домашньому стане вашим новим фаворитом. Він готується всього за кільканадцять хвилин, має глибокий сирний смак і чудово підходить до пасти, м’яса, печених овочів та навіть страв з…

Горіховий соус з фундуком
Категорії Книга рецептів Соуси і маринади

Горіховий соус з фундуком

Цей ароматний Горіховий соус з фундуком стане справжньою окрасою вашого столу. Його ніжна, трохи вершкова текстура з ледь помітною кислинкою лимона і медовою солодкістю чудово поєднується з білим м’ясом, рибою, печеними овочами чи навіть пастою. Інгредієнти:…

Італійський вершковий соус з білим вином
Категорії Книга рецептів Соуси і маринади

Італійський вершковий соус з білим вином

Італійський вершковий соус з білим вином – справжня знахідка для тих, хто любить готувати вдома, але водночас цінує ресторанний смак. Легкий, оксамитовий і неймовірно ароматний, він ідеально підходить до пасти, риби, курки чи овочів. Біла основа…

Ніжний паштет із чорних оливок
Категорії Гарніри, овочі Закуски Книга рецептів

Ніжний паштет із чорних оливок

Якщо ви любите закуски, які поєднують простоту приготування та вишуканий смак, цей ніжний паштет із чорних оливок – справжня знахідка. Кремова текстура, насичений смак оливок та легка пікантність часнику роблять його чудовим доповненням до святкового столу…

Харісса (Harissa) – гострий соус з перцем і спеціями
Категорії Книга рецептів Соуси і маринади

Харісса (Harissa) – гострий соус з перцем і спеціями

Харісса (Harissa) – це ароматна паста з чилі та перцю, яка ідеально підходить для додавання до соусів, м’ясних і овочевих страв, бутербродів, маринадів або просто як пікантна намазка. Так, у магазині теж можна знайти готову харіссу,…

Корейський BBQ-соус – до м’яса, риби та овочів з гриля
Категорії Книга рецептів Соуси і маринади

Корейський BBQ-соус – до м’яса, риби та овочів з гриля

Цей корейський BBQ-соус — ідеальне поєднання солодкого, солоного та трохи пікантного смаку. Він чудово пасує до запеченого м’яса, риби або овочів, особливо приготованих на грилі, мангалі або навіть на сковороді. А готується — дуже швидко й…

Перцевий соус – домашній рецепт смачного соусу до м’яса
Категорії Книга рецептів Соуси і маринади

Перцевий соус – домашній рецепт смачного соусу до м’яса

Смачний і ароматний Перцевий соус – чудове доповнення до будь-якої м’ясної страви і він точно перевершить будь-який магазинний варіант. Особливо добре смакує з соковитим стейком або печеною картоплею по-французьки. Цей соус із суміші запашних перців, вершків,…

Соус Гаучо
Категорії Книга рецептів Соуси і маринади

Соус Гаучо

Пропонуємо приготувати Соус Гаучо. Цей соус також відомий як аргентинський та чудово підходить до м’яса та овочів на грилі. Інгредієнти: 400 г помідорів 100 мл оливкової олії першого віджиму 1 або 2 столові ложки сушеного орегано…

Білий соус Алабама для барбекю та шашликів
Категорії Книга рецептів Соуси і маринади

Білий соус Алабама для барбекю та шашликів

Пропонуємо приготувати Білий соус Алабама для барбекю та шашликів. Цей простий рецепт білого соусу ідеально підходить для будь-якого смаженого м’яса! Інгредієнти: 1 чашка майонезу ¼ склянки яблучного оцту 2 столові ложки коричневого цукру 1 столова ложка…