Марокканська курка з кус-кусом і м’ятою
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Марокканська курка з кус-кусом і м’ятою

Марокканська курка з кус-кусом і м’ятою – справжня подорож до Марокко без виходу з дому. Соковита курка, ніжний кус-кус і легкі нотки кмину, м’яти та оливок створюють витончений смак, який ідеально підходить для сімейного обіду або…

Куряче філе в апельсиново-медовому соусі
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Куряче філе в апельсиново-медовому соусі

Куряче філе в апельсиново-медовому соусі – це той варіант курки, який завжди виручає: готується швидко, виглядає апетитно, а смак – яскравий і водночас збалансований. Соковите філе, підрум’янене на вершковому маслі, огортається ароматним соусом із апельсинового соку…

Курка в кленово-гірчичному соусі по-канадськи
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Курка в кленово-гірчичному соусі по-канадськи

Курка в кленово-гірчичному соусі по-канадськи – це приклад того, як із простих інгредієнтів можна створити страву з яскравим, збалансованим смаком. Пікантність діжонської гірчиці тут м’яко поєднується з природною солодкістю кленового сиропу, утворюючи ніжний карамелізований соус. Найкраще…

Качка томлена у червоному вині (у стилі Coq au Vin)
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Качка томлена у червоному вині (у стилі Coq au Vin)

Качка томлена у червоному вині (у стилі Coq au Vin) – справжня знахідка для тих, хто любить глибокі французькі смаки, але хоче готувати просто й без клопоту. Качка, повільно тушкована у червоному вині з  цибулькою, ароматними…

М’ясні «гнізда» з яйцем 
Категорії Книга рецептів Молокопродукція, сири та яйця Основні страви – м’ясо

М’ясні «гнізда» з яйцем 

М’ясні «гнізда» з яйцем  – чудовий варіант для обіду або вечері. Завдяки простому складу і незвичній подачі страва подобається як дорослим, так і дітям. А найголовніше – готується вона з доступних інгредієнтів і не потребує багато…

Шматочки курятини в кисло-солодкому соусі з ананасом
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Шматочки курятини в кисло-солодкому соусі з ананасом

Шматочки курятини в кисло-солодкому соусі з ананасом – справжній подарунок для тих, хто любить поєднувати корисне з приємним. Ніжне куряче філе, соковитий ананас, хрусткі перці та легкий кисло-солодкий соус — все разом створює яскраву страву, яка додасть…

Курка з хрустким арахісом в медово-гірчичному соусі
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Курка з хрустким арахісом в медово-гірчичному соусі

Курка з хрустким арахісом в медово-гірчичному соусі — справжній подарунок для всіх, хто не боїться експериментувати на кухні. Поєднання ніжної курки, пікантного арахісу, медового соусу та легкої гірчинки створює страву, яка здивує не лише гостей, а…

Ніжний крем-паштет з курячої печінки
Категорії Закуски Книга рецептів Основні страви – птиця

Ніжний крем-паштет з курячої печінки

Цей ніжний крем-паштет з курячої печінки — традиційна Тосканська закуска, яка здобула популярність завдяки насиченому смаку та простоті приготування. Ідеально смакує з хрустким підсмаженим хлібом та тостами. Це чудова ідея для перекусу або святкового столу, а…

Прованський паштет із індички
Категорії Книга рецептів Основні страви – птиця

Прованський паштет із індички

Пропонуємо приготувати Прованський паштет із індички. Цей паштет — чудовий варіант для сімейної вечері, святкового столу або для смачного домашнього перекусу. А якщо додати до нього тертий сир перед запіканням – отримаєте ще більш ароматну й…

Курячий пиріг із соковитими овочами
Категорії Книга рецептів Несолодка випічка та страви з тіста Основні страви – птиця

Курячий пиріг із соковитими овочами

Пропонуємо приготувати Курячий пиріг із соковитими овочами. Цей ароматний домашній пиріг — справжня класика сімейної кухні, але з сучасним, кориснішим підходом: у ньому більше овочів, ніж м’яса. Рецепт чудово пасує для обіду чи вечері, коли хочеться…