Картопляна тортилья на сковороді з сиром і прошуто
Категорії Гарніри, овочі Закуски Книга рецептів

Картопляна тортилья на сковороді з сиром і прошуто

Ця апетитна Картопляна тортилья на сковороді з сиром і прошуто – чудовий варіант простої, але дуже смачної домашньої страви. Хрустка рум’яна скоринка з тертої картоплі приховує ніжну начинку із розплавленого сиру та ароматного прошуто. Для приготування…

Тушкована картопля зі свинячими реберцями
Категорії Книга рецептів Основні страви – м’ясо

Тушкована картопля зі свинячими реберцями

Тушкована картопля зі свинячими реберцями – класика іспанської кухні: ніжне м’ясо, м’яка картопля і насичений томатно-папричний соус, що просто тане у роті. А ще ця страва наступного дня стає ще смачнішою – ідеальний варіант, щоб приготувати…

Свинячі реберця з медово-пряною глазур’ю барбекю
Категорії Книга рецептів Основні страви – м’ясо

Свинячі реберця з медово-пряною глазур’ю барбекю

Свинячі реберця з медово-пряною глазур’ю барбекю – справжня насолода для любителів м’яса. Глазур на основі меду та соусу барбекю робить м’ясо ніжним, злегка солодкуватим і водночас пікантним. А аромат, що йде від гриля, нікого не залишить…

Смажена печінка з картопляно-яблучним пюре
Категорії Книга рецептів Основні страви – м’ясо

Смажена печінка з картопляно-яблучним пюре

Смажена печінка з картопляно-яблучним пюре — справжня класика домашньої кухні, яка поєднує ніжність печінки з незвичним гарніром із картоплі та яблук. Завдяки легкій кислинці яблук пюре стає особливо м’яким і ароматним, а золотиста цибуля та запашні…

Свинина з печерицями у вершковому соусі з духовки
Категорії Книга рецептів Основні страви – м’ясо

Свинина з печерицями у вершковому соусі з духовки

Свинина з печерицями у вершковому соусі з духовки – справжня класика домашньої кухні, яка об’єднує ніжне м’ясо, ароматні гриби та насичений вершковий соус. Рецепт настільки універсальний, що пасує і для святкової вечері, і для недільного сімейного…

Тушкована свинина з морквою в духовці
Категорії Книга рецептів Основні страви – м’ясо

Тушкована свинина з морквою в духовці

Тушкована свинина з морквою в духовці – справжнє втілення домашнього затишку. Ніжні шматочки свинини, повільно тушковані з ароматними овочами та прянощами, утворюють густий, насичений соус. Таке рагу ідеально смакує в колі родини — особливо в прохолодний…

М’ясні «гнізда» з яйцем 
Категорії Книга рецептів Молокопродукція, сири та яйця Основні страви – м’ясо

М’ясні «гнізда» з яйцем 

М’ясні «гнізда» з яйцем  – чудовий варіант для обіду або вечері. Завдяки простому складу і незвичній подачі страва подобається як дорослим, так і дітям. А найголовніше – готується вона з доступних інгредієнтів і не потребує багато…

Грецька м’ясна запіканка з фетою та томатами
Категорії Книга рецептів Основні страви – м’ясо

Грецька м’ясна запіканка з фетою та томатами

Скучили за середземноморськими смаками? Ось Грецька м’ясна запіканка з фетою та томатами – соковита страва зі свинячого фаршу з додаванням фети, в’ялених томатів, свіжої зелені та прянощів. Подавайте з запеченою картоплею та освіжаючим соусом цацикі —…

Запечена свинина по-кубинськи з цитрусами та вином
Категорії Книга рецептів Основні страви – м’ясо

Запечена свинина по-кубинськи з цитрусами та вином

На Кубі Різдво — це насамперед про родину, теплі обійми, спільну вечерю, багато сміху, музики й танців. Одне слово — усе найкраще, заради чого ми любимо життя. І, звісно ж, головна окраса святкового столу — смачна…

Свинина на кістці з хрусткою скоринкою
Категорії Книга рецептів Основні страви – м’ясо

Свинина на кістці з хрусткою скоринкою

Ароматна свинина на кістці з хрусткою скоринкою — це справжня класика данського різдвяного столу. Але така страва буде чудовою не лише на Різдво. Її можна подавати як гаряче основне, додавати до бутербродів або використовувати як м’ясну…