Пропонуємо приготувати Грецький м’ясний пиріг (Креатопіта). Класичний грецький м’ясний пиріг поєднує два різних види м’яса. Це традиційний пиріг, який можна побачити в регіонах по всій Греції. Інгредієнти: Для начинки: 1 столова ложка оливкової олії 350 г нарізаної кубиками баранини 350 г нарізаної кубиками свинини сіль 1 цибулина 2 великих зубчики часнику 1/2 столової ложки томатної […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати Пельмені зі свининою та креветками по-тайськи (Kanom Jeeb). Інгредієнти: Основні інгредієнти 375 г свинячого фаршу 1 корінь коріандру (мелений) 1½ чайної ложки чорного перцю 2 зубчики часнику (подрібнений) ½ чайної ложки солі 1,25 см імбиру (тертого) 150 г сирих креветок (дрібно нарізаних) 1½ столової ложки рибного соусу 1½ чайної ложки устричного соусу 1 […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати Класичний пиріг з куркою. Цей домашній курячий пиріг надзвичайно простий у приготуванні, що робить його чудовим рецептом як для початківців кулінарів, так і для зайнятих сімей. Інгредієнти: пиріг: 2 шт листів тіста для пирога (400 г) начинка: 1/3 склянки масла або маргарину 1/3 склянки нарізаної цибулі 1/3 склянки борошна 1/2 чайної ложки солі […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати страву Яєчня в лаваші з сиром на сковороді. Інгредієнти: – лаваш тонкий 100 г – яйце 4 шт. – сир твердий 100 г – цибуля зелена 10 г – петрушка свіжа 10 г – олія 1 ст.л. – сіль, перець мелений – за смаком Приготування: Дно та боки сковороди змастіть олією. З тонкого […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати Бразильський сирний хліб (Pão De Queijo). Цей традиційний бразильський сирний хліб м’який, пухкий і наповнений сиром. Інгредієнти: 1 1/3 склянки (170 г) борошна тапіоки 2/3 склянки (160 мл) молока 1/3 склянки (80 мл) олії 1 яйце, велике 1/2 чайної ложки солі 2/3 склянки (85 г) тертого сиру Моцарела або будь-якого іншого сиру 1/4 […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати Пиріжки з м’ясом Натчіточес (Natchitoches). Ці м’ясні пиріжки — регіональна страва, яка містить індіанську та іспанську спадщину центральної Луїзіани (США). Інгредієнти: Начинка для пиріжка з м’ясом 1 чайна ложка олії 500 г яловичого фаршу 200 г свинячого фаршу 1 середня цибулина, нарізана 2 зелені цибулі, нарізані 1/2 середнього болгарського перцю, нарізаного 2 селери, […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати смачну та оригінальну страву Лосось, запечений у листковому тісті зі шпинатом. Хрустка скоринка зверху і ароматна риба зі шпинатом всередині – це надзвичайно яскраво та смачно! Інгредієнти: лист готового листкового тіста близько 300 г (звичайно можна зробити самостійно), 450 грамів замороженого листя шпинату, 1 цибулина 2-3 зубчики часнику, 100 грам сиру Рікотта, чверть […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати Устричний пиріг. Оскільки смак устриць дуже ніжний, для цього рецепта потрібно зовсім небагато приправ, а під час приготування смак устриці проникає в овочі. Інгредієнти: 6 середніх картоплин, нарізаних кубиками 1 стебло селери, дрібно нарізане 3 морквини, нарізані 2 склянки курячого бульйону 1 кг відбірних устриць з рідиною 1 чайна ложка солі 1/2 чайної […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати Пікантний тарт з овочами та фетою. Тарт готується на основі борошна зі спельти. Це борошно багате білком, а також є багатим джерелом вітамінів групи В. Інгредієнти: 250 г борошна зі спельти 3 яйця приблизно 60 г рідкої кокосової або оливкової олії вода чайна ложка розпушувача 300 г густого натурального йогурту ложка гірчиці 3 […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати Хачапурі по-аджарськи. Хачапурі по-аджарськи – це дуже смачна страва з сиру і яєць. Приготуйте такі хачапурі по-швидкому, використовуючи готове листкове тісто. Інгредієнти: Готове дріжджове тісто – 500 г Сулугуні – 250 г Яйце куряче – 4 шт. Яйце куряче (для змащування) – 1 шт. Приготування: Натріть сир. Тісто розкачайте і складіть з нього […]
Весь текст >>>
