Пропонуємо приготувати Варення з чорниці та яблук. Смак набагато насиченіший і смачніший у порівнянні з консервованим варенням, яке можна купити в продуктовому магазині. Інгредієнти (на 2-3 маленьких баночки): 3 яблука 500 г чорниці (свіжої або замороженої) 100-150 г цукру 1 столова ложка соку лайма (за бажанням) Приготування: 1) Яблука помити, очистити від шкірки і вирізати […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати Хрусткі креветки Панко. Ця хрустка страва з креветками дійсно ресторанного рівня! Приготуйте та подайте її як закуску на наступне свято. Інгредієнти: 500 г сирих тигрових креветок, очищених і розморожених 1,5 склянки панірувальних сухарів Панко 2 яйця, збитих ½ склянки борошна ½ чайної ложки солі ½ чайної ложки перцю олія для смаження солодкий соус […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати страву Курка у вершковому маслі. Ви можете робити це як з картоплею, так і без неї, але якщо ви додасте картоплю, ви отримаєте досить повноцінну страву без будь-яких зусиль. Інгредієнти: 8 шматочків курки вершкове масло (приблизно столова ложка на кожен шматочок) 3 картоплини 1 цибулина чорний перець сіль Приготування: Щоб приготувати курку за […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати страву Тушкована сочевиця з овочами. Інгредієнти: 1 л м’ясного бульйону 250 г коричневої сочевиці Пардина 1/4 цибулини ¼ зеленого болгарського перцю ¼ червоного болгарського перцю ¼ жовтого болгарського перцю ¼ цибулі-порею шматочок селери (приблизно 15 г) 3 морквини 1 подрібнений свіжий помідор 2 іспанські перці ньора 1 лавровий лист сіль і перець за […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати Пінчос Гільда. Пінчо (ісп. pincho, баск. pintxo), у множині пінчос — невеликий бутерброд, легка закуска, яку подають в Іспанії до пива чи червоного вина. Інгредієнти: 8 маринованих перців піпарра 8 солоних анчоусів з оливковою олією 16 оливок сорту манзанілья без кісточок 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму з м’яким смаком Приготування: Гільду дуже […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати страву Тарамосалата – паштет з рибної ікри. Тарамосалата (грец. ταραμοσαλάτα) — страва грецької кухні. Традиційно подається з маслинами та хлібом піта, а також як намазка до бутербродів. Інгредієнти: 4 столові ложки рибної ікри (традиційно ікра тріски, але можна взяти й ікру коропа або кефалі (боттарга)) 1 маленька червона цибулина, натерта 1 склянка (200 мл) […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати Фаршировані яйця з авокадо. Інгредієнти: 4 зварених круто яйця (10-12 хвилин) 1 стиглий авокадо 1/4 склянки нарізаної цибулі 1/4 склянки нарізаного помідора 1 столова ложка лимонного соку Сіль і перець за смаком Нарізана кінза для прикраси Приготування: Для початку очистьте зварені круто яйця і розріжте їх уздовж навпіл. Вийміть жовток з яєць і […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати Соковиті крокети з шинкою. Крокети є однією з найбільш типових страв іспанської кухні. Інгредієнти: 1 літр молока 100 г вершкового масла 100 г борошна 250 г шинки (нарізаної кубиками) чорний перець мускатний горіх яйце панірувальні сухарі соняшникова або оливкова олія сіль Приготування: Приготування начинки 1) Поставте масло на середній вогонь у сковороду або […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати Кукурудзяні млинці. Інгредієнти: 5 столових ложок кукурудзяного борошна, 1 банка кукурудзи (300 г), маленька цибулина, 1 яйце, сіль, перець, чилі, натуральний йогурт, ½ чайної ложки приправи карі, лимон, олія для смаження. Приготування: 1) Злийте з кукурудзи рідину і перекладіть у високу миску. 2) Цибулю подрібнити і додати до кукурудзи. Все це перемішуємо блендером. […]
Весь текст >>>
Пропонуємо приготувати Салат з куркою та фарфале. Інгредієнти: 1 невелике куряче філе, 200 г вареної макаронів фарфале, Болгарський перець, 5 скибочок консервованого ананаса, 200 г консервованої кукурудзи, 0,5 чайної ложки чорного або лимонного перцю, дрібка солі, 2 ст.л олії для смаження курки Соус: 2 столові ложки майонезу, 1 столова ложка грецького йогурту, 1 чайна ложка […]
Весь текст >>>
