Чізкейк Королівський

Пропонуємо приготувати Чізкейк Королівський. Хрустка шоколадна основа, пишна сирна маса, а зверху все це покрито шаром шоколадної крихти. Дійсно, цей чізкейк заслуговує називатися королівським! Інгредієнти: пісочне тісто 2 склянки борошна (320 г) 3/4 склянки цукру (165 г) 3 столові ложки какао (30 г) 2 чайні ложки розпушувача (5 г) шматок вершкового масла (200 г) 2 […]

Весь текст >>>

Соус Гуакамоле (Guacamole)

Пропонуємо приготувати Соус Гуакамоле (Guacamole). Гуакамоле – це мексиканський соус на основі авокадо. Гуакамоле з чипсами, начос або крекерами — чудова закуска для вечірок. Також чудово підійде як намазка для бутербродів. Інгредієнти: стиглий плід авокадо (175 г після очищення) 1,5 столові ложки соку лайма або лимона (23 г) половина чайної ложки солі опціонально: зубчик часнику […]

Весь текст >>>

Коктейль “Ожина” або “Брамбл” (Bramble)

Пропонуємо приготувати Коктейль “Ожина” або “Брамбл” (Bramble). Брамбл — це коктейль, створений у 1980-х роках у Лондоні, Англія, Діком Бредселлом. Напій добре збалансований кисло-солодкими тонами, його зазвичай називають весняним коктейлем. Інгредієнти: Коктейль: 100 мл джину 30 мл лимонного соку 30 мл ожинового лікеру 50 мл сиропу ожинового (його рецепт описаний нижче) додатково: часточки лимона, ожина […]

Весь текст >>>

Курка в соусі чеддер

Пропонуємо приготувати страву Курка в соусі чеддер. Нейтральне на смак куряче м’ясо в поєднанні з гострим сиром чеддер – вишукана м’ясна страва на вечерю. Інгредієнти: 1 курка, близько 1,4 кг 1 столова ложка порошку солодкої паприки 1 чайна ложка каєнського перцю 1 чайна ложка чорного перцю крупного помелу 2 столові ложки вершкового масла 2 чайні […]

Весь текст >>>

Короп смажений в клярі

Пропонуємо приготувати страву Короп смажений в клярі. Як смажити коропа? Короп смажений на вершковому маслі буде більш хрустким і маслянистим. Смажений на олії вийде нейтральним на смак. Інгредієнти: свіжий короп борошно яйця: 3-4 шт. панірувальні сухарі сіль і перець за смаком вичавлений сік одного лимона вершкове масло або олія для смаження Приготування: Відділення філе коропа: […]

Весь текст >>>

Коктейль Манго Дайкірі (Mango Daiquiri)

Пропонуємо приготувати Коктейль Манго Дайкірі (Mango Daiquiri). Коктейль із замороженим манго готується у блендері менш ніж за 5 хвилин. Простий, солодкий і освіжаючий, ідеальний для літа. Інгредієнти: 50-80 г апельсинового соку або соку манго 50 г світлого рому 30 г апельсинового лікеру 3 чайні ложки соку лимона або лайма 1/2 замороженого манго — (нарізаного шматочками […]

Весь текст >>>

Гранатовий сік

Пропонуємо приготувати Гранатовий сік. Ви можете приготувати сік без соковитискача та без додавання цукру та інших добавок! Цей сік дуже смачний і насичений вітамінами. З інгредієнтів вам знадобиться лише 1 гранат, або якщо ви робите сік для більшої кількості людей, то візьміть кількість фруктів з розрахунку 1 гранат на 1 людину. Інгредієнти: 1 великий гранат […]

Весь текст >>>

Трубочки з кремом

Пропонуємо приготувати Трубочки з кремом. Це варіант трубочок з тіста на сметані. Тісто не розкачуйте занадто грубим шаром, тому що тоді трубочки будуть менш хрусткими. Інгредієнти: Тісто для трубочок: 500 г пшеничного борошна дрібка солі 250 г охолодженого вершкового масла 250 г сметани 18% цукровий пісок для посипання трубочок 1 яйце для змащування Ванільний крем […]

Весь текст >>>

Коктейль Текіла Санрайз (Tequila Sunrise)

Пропонуємо приготувати Коктейль Текіла Санрайз (Tequila Sunrise). Виготовлений із суміші текіли, апельсинового соку та сиропу гренадину, це один із найсолодших коктейлів, безсумнівний хіт для тих, хто любить солодке, також він чудово освіжає, коли його повільно п’ють у літній день. Однією з найвідоміших особливостей цього напою є його зовнішній вигляд із поступовим градієнтом червоного та оранжевого […]

Весь текст >>>

Коктейль з розмарином та джином

Пропонуємо приготувати Коктейль з розмарином та джином. Додаємо трав’яний відтінок у класичний коктейль із шипучим джином. Джин, свіжий розмарин і лимон поєднуються, щоб зробити класичний рецепт ще кращим. Інгредієнти: Шипучий розмариновий джин: 1/4 склянки джину 1 столова ложка свіжого лимонного соку 1 столова ложка простого розмаринового сиропу (рецепт нижче) 1/3 склянки газованої води 1 скибочка […]

Весь текст >>>