Мандарин Муркотт: що це та відмінність від інших мандаринів
Категорії Ідеї та поради Кулінарія та харчування Фрукти, овочі, зелень та гриби

Мандарин Муркотт: що це та відмінність від інших мандаринів

Мандарин Муркотт (Murcott), який часто називають “медовим мандарином” – це популярний цитрусовий сорт, відомий своїм насиченим солодким смаком і соковитістю. Хоча в побуті його зараховують до мандаринів, з ботанічної точки зору Муркотт є гібридом мандарина та…

Як зберігати капусту, щоб вона довго залишалася свіжою
Категорії Ідеї та поради Кулінарія та харчування Овочі, зелень та баштан

Як зберігати капусту, щоб вона довго залишалася свіжою

Капуста – справжня знахідка для кожної кухні. Вона однаково добре смакує в борщі, тушкованих стравах, салатах, голубцях чи запіканках. За свою соковитість, універсальність і довгий термін зберігання капуста по праву вважається овочем, який має бути в…

Як правильно зберігати часник вдома
Категорії Ідеї та поради Кулінарія та харчування Овочі, зелень та баштан

Як правильно зберігати часник вдома

Часник – одна з найдавніших та найцінніших культур, яку вирощують майже у кожному господарстві. Його цінують не лише за гострий смак і аромат, що додають стравам особливого характеру, але й за численні лікувальні властивості. Часник містить…

Яка різниця між цукіні та кабачком?
Категорії Ідеї та поради Кулінарія та харчування Овочі, зелень та баштан

Яка різниця між цукіні та кабачком?

У різних країнах цукіні та кабачок мають свої назви: в Італії та США їх називають цукіні (zucchini), у Франції та Великій Британії — courgette, а в деяких країнах можна зустріти й назву marrow. Інколи можна почути…

Кавун Жако F1 (Gold in Gold): особливості та вирощування
Категорії Ідеї та поради Кулінарія та харчування Овочі, зелень та баштан

Кавун Жако F1 (Gold in Gold): особливості та вирощування

Яскраво-жовта м’якоть, ніжний аромат та неймовірна соковитість — кавун Жако F1 точно здивує навіть найвибагливіших ласунів! Ідеальний для родинного пікніка чи святкової страви у спекотний день. Справжнє золото всередині Кавун сорту Жако F1 (міжнародна назва —…

Інжир – смачний фрукт із користю для всього організму
Категорії Ідеї та поради Кулінарія та харчування Фрукти, овочі, зелень та гриби

Інжир – смачний фрукт із користю для всього організму

Інжир (фіга, смоква), або як його ще називають латинською Ficus carica — один із найдавніших окультурених плодів у світі. Його цінували ще в Стародавньому Єгипті, Греції та Римі. І не дарма: інжир не лише смачний і ароматний,…

Як зберегти банани свіжими більше тижня: домашні хитрощі
Категорії Ідеї та поради Кулінарія та харчування Фрукти, овочі, зелень та гриби

Як зберегти банани свіжими більше тижня: домашні хитрощі

Банани — смачні й корисні, але, на жаль, дуже швидко темніють і перестигають. Якщо ви часто купуєте банани, але вже через пару днів бачите на них коричневі плями — швидше за все, ви зберігаєте їх неправильно.…

Як обрати солодкий і стиглий грейпфрут
Категорії Ідеї та поради Кулінарія та харчування Фрукти, овочі, зелень та гриби

Як обрати солодкий і стиглий грейпфрут

Грейпфрут — не лише смачний, а й надзвичайно корисний фрукт. Але щоб повністю насолодитися його соковитістю і приємним кисло-солодким смаком, потрібно вміти правильно обирати стиглий грейпфрут. Особливо це важливо для тих, хто не дуже знайомий із…

Як допомогти манго дозріти в домашніх умовах?
Категорії Ідеї та поради Кулінарія та харчування Фрукти, овочі, зелень та гриби

Як допомогти манго дозріти в домашніх умовах?

Багатьом знайоме бажання скуштувати стигле, соковите манго, але іноді плоди, які ми купуємо, ще зелені або тверді. Не хвилюйтеся — допомогти манго дозріти вдома зовсім не складно і не потребує жодних складних дій чи спеціального обладнання.…

Чому огірки гірчать: причини та як цьому запобігти
Категорії Ідеї та поради Кулінарія та харчування Овочі, зелень та баштан

Чому огірки гірчать: причини та як цьому запобігти

Немає більшого розчарування, ніж виявлення того, що ваші домашні огірки, які ви з любов’ю вирощували та плекали, виявились гіркими. Причин того, чому огірки гірчать є багато. У статті ми розглянемо їх і порадимо, як виростити ваші…