Чому огірки гірчать: причини та як цьому запобігти
Немає більшого розчарування, ніж виявлення того, що ваші домашні огірки, які ви з любов'ю вирощували та плекали, виявились гіркими. Причин...
Як вибрати солодкий і стиглий кавун?
Дізнайтеся, як визначити та як вибрати солодкий і стиглий кавун за 8 простих кроків. Вас може дуже розчарувати ситуація, коли...
Як довше зберегти зелень свіжою
Усім відомі позитивні якості свіжої зелені. Але часто лише через кілька днів або й раніше після того, як ви принесли...
Баклажани сорту Цаконіки
Баклажани сорту Цаконіки - красиві, смугасті та фіолетово-білі. Мають довгі циліндричні плоди з чудовим м’яким смаком, які виростають до 25...
Як зберігати лущені волоські горіхи
Ймовірно, придбавши в магазині чи привізши з дачі та полущивши горіхи, ви задавали собі питання - як довго вони зберігаються....
Корисні харчові властивості грибів
Гриби - досить популярна їжа в нашому регіоні. Хоча більшість дикорослих грибів можна зустріти лише в кінці літа та восени,...
Петрушка: склад, корисні властивості та шкода
Петрушка - це ароматна зелень з характерним смаком, яку використовують у кулінарії, народній медицині та косметиці. Вона дарує нам вітаміни...
Чому хурма терпка та в’яже рот?
Любителі хурми з нетерпінням чекають її появи на прилавках і вибрати хочуть лише соковиті, м'які, з ніжною шкірочкою плоди. Адже...
Як різати цибулю без сліз?
Цибуля – дуже корисний овоч і має широке застосування в кулінарії. Вона використовується в сирому, смаженому, маринованому, вареному вигляді. Але...
Гранат – корисні та шкідливі властивості
Гранат – екзотичний фрукт, знайомий більшості з нас. Крім незвичайного кисло-солодкого смаку, він привабливий масою корисних властивостей, які позитивно впливають...