Інжир – смачний фрукт із користю для всього організму
Інжир (фіга, смоква), або як його ще називають латинською Ficus carica — один із найдавніших окультурених плодів у світі. Його цінували...
Як зберегти банани свіжими більше тижня: домашні хитрощі
Банани — смачні й корисні, але, на жаль, дуже швидко темніють і перестигають. Якщо ви часто купуєте банани, але вже...
Риба Бротола (Salilota australis): особливості та користь
Бротола південна (лат. Salilota australis) — це глибоководна морська риба, що належить до родини Moridae, яка є близькою родичкою тріскових....
Як обрати солодкий і стиглий грейпфрут
Грейпфрут — не лише смачний, а й надзвичайно корисний фрукт. Але щоб повністю насолодитися його соковитістю і приємним кисло-солодким смаком,...
Як допомогти манго дозріти в домашніх умовах?
Багатьом знайоме бажання скуштувати стигле, соковите манго, але іноді плоди, які ми купуємо, ще зелені або тверді. Не хвилюйтеся —...
Як зробити жорстке м’ясо м’яким та соковитим
Певні види м’яса, такі як лопатка, грудинка, антрекот або фланк-стейк, можуть бути не лише вигідними за ціною, а й дуже...
Чавунна сковорода: що в ній краще не готувати
Всі ми любимо наші старі добрі чавунні сковороди, які виручають при приготуванні безлічі страв. Завдяки їх властивостям – від чудового...
Мафіни чи капкейки: у чому ж різниця?
Напевно, ви чули суперечки, коли ласували одним із цих видів кексиків. Часто важко їх розрізнити, і ми так часто використовуємо...
Сковорода-гриль: особливості, переваги та недоліки
Якщо ви коли-небудь замовляли стейк у ресторані, то, напевно, захоплювалися його красивими смужками від гриля. Ці смужки надають м'ясу особливого...
Кошерна сіль – чим вона відрізняється від морської чи столової
Сіль – це природний продукт, який людина отримує двома способами: або з морської води, або видобуває з покладів у соляних...