Вина, вироблені у виноробному регіоні Токай в Угорщині, відомі в усьому світі. Найвідомішим з них є Tokaji Aszú, солодке біле вино кольору топазу, виготовлене з «шляхетно гнилого» винограду. Угорські винороби настільки пишаються цим, що навіть відзначають Міжнародний день Асу (Aszú) кожного 10 грудня. Історія Токайських вин Виноробний регіон Токай розташований на північному сході Угорщини та […]
Весь текст >>>
День Каберне Фран (Cabernet Franc), який іноді називають Міжнародним днем Каберне Фран, відзначається щорічно 4 грудня. Його було створено на честь одного з найпоширеніших і важливих у світі сортів червоного винограду. Історія та види Каберне Фран Каберне Фран — сорт червоного винного винограду, вирощений у долині Луари в центральній Франції та широко вирощується в регіоні […]
Весь текст >>>
5 грудня в усьому світі відзначають Всесвітній день ґрунту. Це свято було запропоноване Міжнародним союзом ґрунтознавців у 2002 році, щоб привернути увагу громадськості до проблем ґрунту та його важливості для нашого життя. Багато хто забуває, що ґрунт є джерелом усього, що ми маємо. Ми не пов’язуємо ґрунт із їжею, кліматом, біорізноманіттям і життям, однак між […]
Весь текст >>>
Всесвітній день без пестицидів відзначається 3 грудня. Він був започаткований Pesticide Action Network (PAN) International у 1998 році на честь катастрофи в Бхопалі 1984 року. Вона вважається однією з найжахливіших промислових катастроф у світі. Катастрофою став масштабний витік газу, який стався в ніч з 2 на 3 грудня 1984 року на пестицидному заводі в місті […]
Весь текст >>>
Всесвітній день комп’ютерної грамотності відзначається щорічно 2 грудня. Він був започаткований у 2001 році NIIT, індійською компанією з розвитку IT-навичок і талантів. NIIT – це абревіатура Національного інституту інформаційних технологій. Компанію заснували в 1981 році Раджендра Сінгх Павар і Віджай К. Тадані, двоє випускників Індійського технологічного інституту (IIT) у Делі. Вони запропонували модель франчайзингу в […]
Весь текст >>>
Щороку 20 грудня відзначається Національний день напою сангрія. Гарна охолоджена Сангрія, безсумнівно, освіжає і миттєво перенесе вас на літні піщані пляжі Іспанії. Сангрія (ісп. sangría від ісп. sangre — кров) — іспанський слабоалкогольний напій на основі червоного вина з додаванням шматочків плодів, цукру, а також невеликої кількості бренді та сухого лікеру. Римляни садили виноградники в […]
Весь текст >>>
Національний день Пфеффернюссе (Pfeffernüsse) — це неофіційне свято, присвячене крихітному пряному печиву, яке в перекладі з німецької означає “перцеві горіхи”, в однині – пфеффернус . Це печиво є типовими різдвяним ласощами в Данії, Німеччині, Бельгії та Нідерландах. Pfeffernüsse були частиною відзначання свят в Європі з середини 19 століття. Їх привезли до Сполучених Штатів європейські іммігранти, […]
Весь текст >>>
Національний день Буйабеса присвячений традиційному французькому супу або рагу з риби, який походить з Марселя, великого портового міста в Провансі. Це свято, пов’язане з кулінарією та харчуванням, відзначається 14 грудня. Буйабес спочатку готували рибалки, які використовували кісткову морську рибу, яку вони не могли продати на ринках або в ресторани. Традиційний буйабес містить принаймні три види […]
Весь текст >>>
1 грудня відзначається День поїдання червоних яблук. Це чудовий привід нагадати собі, що є корисні та смачні фрукти, які останнім часом чомусь недооцінюють. Усі знають прислів’я: “Одне яблуко в день – і лікар не потрібен”. Вважається, що цю фразу придумав професор Дж. Т. Стінсон. Він був відомим спеціалістом з фруктів і першим директором Експериментальної станції […]
Весь текст >>>
Сьогодні практично в кожній родині є мікрохвильова піч, яка допомагає заощадити час в процесі розігрівання їжі, а також її розморожування і в деяких випадках – приготування. У 1945 році інженер компанії Raytheon П. Спенсер (США) звернув увагу на нагрівання продуктів під час випромінювання від магнетрона. За однією з версій, це був шматочок шоколаду, який розтанув. […]
Весь текст >>>
