Пропонуємо приготувати Банановий хліб. Здивуйте своїх близьких рецептом бананового хліба! Ваша сім’я буде насолоджуватися цим корисним пирогом на сніданок або в якості закуски. Для легкого приготування бананового хліба, виберіть найбільш спілі банани і отримаєте дуже поживний і м’який пиріг.
Інгредієнти:
Вершкове масло солоне 3 ст.л
Цукрова пудра 3/4 склянки
Яйця – 2 великих
Молоко 1/2 склянки
Екстракт ванілі 1 ч. л.
Великі банани – 2 стиглих, очищених
Борошно – 1,5 склянки
Сода харчова 1 ч.л
Вершкове масло 1/2 ч. л. – для змазування форми для запікання
Приготування:
- Розігрійте духовку до 200 ° C і змастіть деко вершковим маслом.
- Банани розім’яти в великій мисці електричним міксером чи виделкою. В іншій мисці збийте цукор з м’яким маслом до пишної текстури, а потім додайте яйця. Добре збиваючи додати молоко і ваніль.
- Додайте пюре з бананів в яєчну суміш. Просійте борошно і харчову соду, потім додайте їх в миску. Повільно перемішайте все до однорідної маси.
- Вилийте тісто у форму для випікання хліба і випікайте банановий хліб в розігрітій до 175 ° C духовці приблизно 20 хвилин. Вставте в центр зубочистку: якщо вона виявиться чистою – банановий хліб готовий.
Наріжте його шматочками та насолоджуйтеся. Смачного!