Ананасовий квас

Безалкогольні напої Книга рецептів

Ананасовий квас вважається одним з напоїв молодості. Адже завдяки великому вмісту молочної кислоти, біологічно активних речовин і пребіотиків – цей напій омолоджує мікрофлору кишечника і в результаті весь організм.

Інгредієнти:

  • ананас – 1 шт.
  • вода – 700 мл.
  • кориця – 1 чайна ложка
  • цукор – 1 чайна ложка

Приготування:

  1. Ананас ретельно помийте губкою. Зріжте шкірку і серцевину. Покладіть їх в літрову банку, а зверху – кілька сухих квіток гвоздики.
  2. Візьміть 700 мл фільтрованої води, додайте чайну ложку порошку кориці і чайну ложку цукру (для кращого результату – збийте все в блендері).
  3. Залийте ананас, обмотайте чистої полотняною тканиною і залиште при кімнатній температурі на 2-3 дні.
  4. Протягом дня помішуйте кілька разів. Потім готовий квас перенесіть в холодильник і вживайте по 1-2 склянки в день.