23 квітня – День німецького (баварського) пива

Квітень Події та свята

Німці дуже пишаються історією свого пива. Цей хмільний напій – частина німецької культури і його навіть можна вважати національним надбанням.

З 23 квітня 1994 року німці відзначають День німецького пива – Biertag усією країною. Саме 23 квітня 1516 року баварський герцог Вільгельм IV видав указ про чистоту пива , знаменитий Райнхайтсгебот (в німецькому пиві повинні бути тільки вода, хміль і солод (пізніше додали ще й дріжджі)). Це невимовне слово стало символом справжнього баварського пива і до дня його народження приурочили свято пива.

Німецькі пивовари щорічно відзначають це свято масовими заходами по всій країні. А деякі невеликі сімейні пивоварні на півдні Німеччини, які об’єдналися в Асоціацію якості пива, починаючи з 2003 року в День німецького пива варять обмежену партію спеціального пива, яке відповідає найдавнішим стандартам.