Національний день хот-догів – це неформальне свято в США, яке відзначається щороку 21 липня. Він був започаткований Національною радою хот-догів та ковбасних виробів. День хот-догів відзначає хот-доги як одну з основних страв американської кухні.
Хот-дог – це варена сосиска (ковбаска), яку подають у нарізаній булочці, як правило, з гарнірами та приправами. Ці ковбаски (сосиски) були завезені до США німецькими іммігрантами в 19 столітті. За ці роки хот-доги стали однією з найпопулярніших вуличних страв у США.
Національна рада хот-догів та ковбасних виробів була заснована в 1994 році Американським інститутом м’яса, найбільшим і найстарішим торговим об’єднанням, яке представляє американську м’ясну промисловість. Рада надає споживачам та ЗМІ інформацію про харчування, приготування, безпеку та якість ковбасних виробів та хот-догів як знакових американських продуктів.
Рада визначила Національний день хот-догів, а липень відзначила як Національний місяць хот-догів. Однак фактична дата Національного дня хот-догів, як правило, змінюється з року в рік залежно від того, коли Північноамериканський інститут м’яса вирішить провести щорічний обід з хот-догами на Капітолійському пагорбі. З нагоди свята Рада організовує та спонсорує численні заходи, що проводяться по всій території Сполучених Штатів. Зібрані із заходів кошти часто передаються на благодійність.
Щоб відсвяткувати Національний день хот-догів, запросіть своїх друзів та насолоджуйтесь смачними хот-догами з улюбленими приправами та гарнірами.