Щороку 20 грудня відзначається Національний день напою сангрія. Гарна охолоджена Сангрія, безсумнівно, освіжає і миттєво перенесе вас на літні піщані пляжі Іспанії.
Сангрія (ісп. sangría від ісп. sangre — кров) — іспанський слабоалкогольний напій на основі червоного вина з додаванням шматочків плодів, цукру, а також невеликої кількості бренді та сухого лікеру. Римляни садили виноградники в Іспанії ще до 200 р. до н.е. Це викликало дуже активну торгівлю і вина Іспанії доставлялись в більшість міст Римської імперії. Червоний виноград і фрукти дуже добре росли в кліматі Іспанії, і місцеві жителі почали називати свої винні пунші Sangria, що по-іспанськи означає “кров”. На півдні Іспанії такий напій часто називають зурра, і його створюють з персика або нектарина. Іспанці в основному створюють свою сангрію з червоних вин, але її також можна приготувати з білого вина, цей напій відомий як «sangria blanco».
Щоб відсвяткувати Національний день напою Сангрія, замовте її в найближчому ресторані або ж спробуйте приготувати самостійно. Використовуйте свіжі сезонні фрукти, щоб отримати найкращі смаки!