15 їстівних рослин, які можна вирощувати у квартирі

Ідеї та поради Овочі, зелень та баштан Сад, город, ферма Садівництво Грибництво Трави: кормові та лікарські

Якщо ви живете в квартирі і хочете вирощувати власні свіжі овочі та зелень, то це цілком можливо! Ці 15 їстівних рослин можна вирощувати навіть у малогабаритних квартирах, тому що вони не потребують особливого догляду.

1. Авокадо

Авокадо напрочуд легко виростити навіть у квартирі! Потрібно лише видалити кісточку авокадо, вимити, обсушити і вставити в основу три-чотири зубочистки. Вставте кісточку в склянку з водою гострою стороною догори (авокадо буде підвішеним). Поставте його в тепле місце, наприклад на підвіконня, і переконайтеся, що для нього є достатньо води. За кілька тижнів у вас буде кущик, готове до пересадки! Пересадіть авокадо в горщик, залиште на сонячному місці, часто поливайте і чекайте на плоди своєї праці!

2. Трави

Є чимало трав, які будуть проростати в приміщенні, наприклад базилік, кінза, розмарин, м’ята, імбир, кріп та багато-багато інших. Просто посадіть насіння в маленький горщик і поставте на підвіконня! Переконайтесь, що вони отримують достатньо освітлення та води, і всього за пару тижнів ви матимете свіжі, готові до вживання трави прямо у своїй квартирі.

3. Мікрозелень

Виростити мікрозелень вдома легше, ніж ви думаєте. Мікрозелень – найкорисніші та найсмачніші маленькі пророщені рослини, стануть ідеальними для салатів та гарнірів. Вирощуйте їх у неглибокій ємності на сонячному місці.

4. Зелень часнику

Зелень часнику дуже схожа на ріпчасту цибулю, і її дуже легко садити! Просто вставте зубчик часнику в неглибоку ємність, полийте та спостерігайте, як проростає зелень! Паростки чудово підходять для гарнірів і салатів.

5. Помідори

Помідори можна вирощувати в квартирі – просто вибирайте менший сорт, наприклад помідори черрі. Посадіть насіння в горщик розміром 6 дюймів або більше і поставте на сонячне місце, де рослина може отримувати принаймні 7 годин сонячного світла на день.

6. Лимони

Певні дрібні сорти лимонів, безсумнівно, можуть вирощуватись в приміщенні, якщо йому дають багато сонячного світла. Посадіть їх у більший горщик і переконайтеся, що ґрунт завжди вологий.

7. Салатна зелень

Зелені салати, такі як шпинат і салат, можна вирощувати в маленьких горщиках прямо на вашому підвіконні. Переконайтеся, що вони отримують багато сонячного світла, а ґрунт завжди вологий.

8. Гриби

Можливо, гриби – це останнє, що ви хочете вирощувати у своїй квартирі, але набір для вирощування грибів настільки простий у встановленні та вирощуванні, що ви матимете красиві свіжі гриби через невеликий проміжок часу!

9. Перець

Вирощувати перець у горщиках цілком можливо в квартирі – за умови, що у вас є достатньо місця для трохи більшого горщика. Перець любить багато землі, сонця і води.

10. Морква

Зелені паростки моркви може красиво виглядає на підвіконні, і за нею дуже легко доглядати. Переконайтеся, що вони знаходяться на сонячному місці, а горщик має достатньо дренажу.

11. Редис

Для вирощування редиски потрібен принаймні один великий горщик, оскільки коріння люблять поширюватися навколо. Переконайтеся, що в ґрунті багато вологи, і всього за 2 тижні ви матимете редис, готовий до вживання!

12. Мандарини

Карликові мандарини можуть чудово виглядати і пахнути в квартирі. Їм знадобиться більший горщик на сонячному місці, але вони того варті! Між поливами дочекайтеся висихання грунту.

13. Зелені бобові

Для вирощування зеленої квасолі чи інших бобових використовуйте теж великий контейнер і поставте його на сонячне місце. Коли квасоля почне проростати, переконайтеся, що вона має хорошу опору для плетіння!

14. Капустяні

Якщо ви любите готувати, вирощування капусти чи турнепсу у власній квартирі може стати вашим новим улюбленим заняттям! Їм не потрібно багато місця, достатньо багато сонця!

15. Зелена цибуля

Цибуля – один із тих овочів, які можна вирощувати та пророщувати знову і знову! Просто обріжте білі кінчики, помістіть їх у склянку з водою та спостерігайте, як вони повністю відростають за кілька днів.