Щороку, 11 липня, всі ласуни світу відзначають свято “День шоколаду”. Всесвітнє торжество, присвячене найпопулярнішим солодощам в світі, повторюється вже більше тридцяти років і до цього дня його люблять не лише любителі солодкого, а й кондитери, майстри-шоколатьє і всі, хто має якесь відношення до приготування десертів. А це майже все населення планети! Адже кожен хоча б раз у житті пробував шматочок шоколаду.
У далекому 1995 році у Франції і подумати не могли, що придуманий ними шоколадний день приживеться на всіх шести материках. Адже спочатку він був заснований як невелике кондитерське свято виключно в рамках країни. Лише перші пару років День шоколаду знаходився в межах Франції, потім його із задоволенням розповсюдили по всій Європі, а вже звідти він поширився далі по світу.
Згодом присвячені шоколаду ярмарки, дні відкритих дверей в кондитерських, барвисті фестивалі, майстер-класи та інші неймовірні заходи стали звичною і улюбленою традицією. Хтось навіть жартує, що 11 липня можна без страху їсти солодке, тому що в честь свята калорії обходять тебе стороною!
Такі жарти універсальні в кожній країні, а ось традиції вживання улюбленої солодощі скрізь різні.
У Сполучених Штатах Америки настільки люблять солодощі, що помножили це липневе свято на два. Об’їдаються шоколадом жителі США 7 липня і 28 жовтня. Там в кожному штаті вам запропонують свою шоколадну програму.
У Німеччині варто обов’язково відвідати Шоколандію – солодку країну світу, розташовану в рамках Європа-парку (Europa-park). Всесвітній день шоколаду – прекрасний привід для поїздки!
В Ісландії ж відбувається дивне і одночасно містичне святкування. Жителі острова палять величезні багаття на честь улюблених ласощів.
