Десерти присутні практично у всіх кухнях світу, мають свою історію, поява деяких має свої легенди, а поява інших пов’язана з іменами відомих історичних постатей.
Популярність цих смачних страв, які називають “десерти” дійшла до того, що серед неофіційних свят почали з’являтися дні, присвячені тому чи іншому десерту – наприклад, День торта, День Нутелли, День ескімо, День морквяного торта, День тістечок, День шоколаду і т.д. Нарешті, як результат, з’явився і об’єднує всі ці свята Міжнародний день десерту.
Він також має неофіційний характер і поширюється переважно завдяки особистим шанувальникам і мережі Інтернет. Правда, до цих пір серед любителів солодкого не сформувалася спільна думка щодо того, коли ж відзначати це свято. Хтось переконує, що це потрібно робити 12 листопада, а хтось переконує, що 1 лютого. Поява другої дати (1 лютого) очевидно пов’язана з неймовірною популярністю десерту кейк-поп, створеного в США за участю блогера і кондитера Енджі Дадлі, який отримав в 2008 році широке розповсюдження і визнання. Можливо, через якийсь час дата буде визначена остаточно, хоча для тих, хто не в змозі відмовити собі в задоволенні частіше поласувати улюбленим десертом, точна дата свята не так і важлива.